(一)度假型酒店的類型
按度假酒店的功能性分:
觀光度假型酒店,這類酒店要求的地理位置比較獨特:多位于海濱、草原,海島,森林,雪山等擁有獨特旅游資源的地方,并且能夠提供多種旅游活動和健身活動如游泳等。
休閑娛樂度假型酒店,這類不需要有良好的旅游資源,但一定要安靜,舒適,綠化的自然環境。溫泉、游艇(輪)、高爾夫等 這類酒店的顧客都是前來放松身心,釋放壓力的,逃離城市的喧囂。
根據不同的環境和娛樂項目的疊加和組合,度假酒店可以細分:
度假酒店按環境內容可以分為:海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動內容可分為:溫泉、游艇(輪)、高爾夫、滑雪、主題公園游樂、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環境、氛圍的角度來理解,它應和整個酒店風格相輔相成,環境景觀的設計是其外在體現。不能象過去人們對室外休閑娛樂的理解往往只停留在具體項目上,比如各類運動場地、游樂設施的疊加。
(二)度假酒店策劃
根據依托的旅游資源,度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等類別,資源不同,其休閑娛樂功能和環境景觀表現也不同。以下選擇幾類加以探討。
完整的空間和絕對的舒適;海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等室外休閑娛樂項目可建設海文化主題廣場,周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。廣闊的視野和絕對的私密:充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。
(一)海濱度假酒店
這類酒店的室外休閑娛樂的項目主要以海為主題,如海水浴場、游泳池、海上游樂和沙灘運動等,其景觀設計主要考慮:
1、完整的空間形象
海水浴場與沙灘娛樂、海上游樂以及相應的餐飲、商業區既緊密結合、相互呼應,又各有分區,各分區內不同的休閑娛樂項目和服務功能也是如此。在室外休閑區的中心,可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場,周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂臺等娛樂休憩場所,形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離,與海灘景觀設計不同,酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周圍的起伏地形,通過園林減少視覺沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀設計中充分考慮觀景的通透性與游客活動的私密性,客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀,提供開闊的視野,別墅花園、會議場所則要營造私密、安靜的環境,同時可利用植物的多樣性來創造豐富的景觀層次,燈光效果制造優美的夜間視覺環境。
用濱海植物營造濱海度假的氛圍,充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽效果;利用喬、灌、花草結合創造豐富的景觀層次。同時要創造由不同燈光制造的優美的夜間視覺環境。
(二)森林度假酒店
森林度假酒店室外休閑娛樂項目有:森林浴、露營、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰、生態休閑、叢林探險游等,其景觀設計主要考慮:
森林浴、露營、燒烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野戰、生態休閑、叢林探險游;室外造景主要是通過游路、橋梁、棧道來組織游線,在重要節點處建造亭、廊、觀景平臺來供游人駐足觀賞與休憩;對于勇者,攀巖、拓展、野外生存 、CS;對于一般露營者則是在木屋、樹屋住下,在森林書吧、餐吧或者氧吧中休閑,到林中的湖泊旁垂釣或戲水等;
1.游線與道路
酒店的室外造景主要是通過游路、橋梁、棧道來組織游線,在重要節點處建造亭、廊、觀景平臺來供游人駐足觀賞與休憩,但這些要素需要與娛樂項目相結合來賦予場景生命力,使其變得更加活躍。
景觀道路一般采用仿自然石材或木質材料,營造自然野趣的意境;植物景觀是在尊重原有植被的基礎上,對重點景區進行景觀提升。
2.叢林生活
叢林是自然的象征,而生林生活則是一種回歸。對于勇者,拓展、野外生存等是很好的選擇,而對于大眾來說,生態環境下的品位生活更值得擁有。覓一塊清凈之地露營或是在木屋、樹屋住下,在森林書吧、餐吧或者氧吧中休閑,到林中的湖泊旁垂釣或戲水,非常的愜意。可以植物造景,利用大喬木將叢林生活與道路分割,避免喧鬧,應在附近配套服務設施,讓游客更為方便。
(三)溫泉度假酒店
溫泉度假酒店室外休閑娛樂項目主要是溫泉泡浴、水療、康體、養生、戲水等休閑養生類項目,其景觀設計主要考慮:
1.以人為本
以游客感受為導向,如情侶池、SPA項目應通過植物、景墻或假山造景等其他項目相對隔離,亦可點綴小亭,形成獨立、靜謐的休閑空間。開放的溫泉項目間可通過亭、廊銜接,方便游客行走,兼具遮陽擋雨、避風避寒之效。
2.結合季節變化
漂流、海浪、兒童戲水池、滑道等一些動感溫泉項目主要適合作為夏季水上娛樂運動;沐足、藥浴、SPA、情侶浴、游泳等項目在溫暖季節可在室外娛樂,同時也應做好室內娛樂,滿足寒冷的冬季或者風雨天游客的使用。
3.融入文化內涵,注重開發品牌文化
酒店的整體風格和完善的服務設施所構成的文化氛圍是溫泉度假酒店區別于其他度假酒店的獨特之處,能夠增強游客對酒店的整體印象。
(四)水景度假酒店
濱湖度假酒店湖區周邊一般并非是一覽無余的平坦地形,而是起伏多變的山地,其水體也會隨之形成溪、溏、湖、瀑等多種形態,而室外休閑娛樂項目也會因地形而設計,如漂流、泛舟、垂釣、高爾夫等,其室外景觀設計主要考慮:
1. 動靜設計結合
水體空間按其狀態可分為靜態水體和動態水體。在度假酒店的景觀設計中可依據地形將水體布置為湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定寬度的溪流是進行漂流運動的良好資;在平坦地段小面積蓄水形成的池、塘等地可進行垂釣或作為親水游樂區;大面積的蓄水形成的湖面適合游人泛舟、采蓮。
2.水體設計與空間塑造巧妙結合
水體設計和空間塑造要善于把握水體造型和水面形狀,利用透視的原理,加強水體空間的深遠和水面的寬闊。而水、陸結合酒店建筑及倒影形成曲延縈回、虛實結合的景觀設計更會使人產生無窮無盡的幻覺,引人入勝。
在中心水景區周圍設計親水臺、草地、沙灘,為游人提供親水空間;也可在水體中種植荷花、睡蓮和水生禾草,形成豐富的水面景觀,同時養水鳥、鵝鴨嬉戲其間,極富情趣,也使水面環境更富有生氣。水體中布置島嶼或水中陸地,再設堤、廊等形成具有離心和擴散空間的特性,使水體與空間巧妙結合。
3.坡地的合理利用
對于度假區的山地、坡地,應合理利用,如開展生態休閑、觀光類項目,尤其是開闊緩坡的丘陵地帶,利用價值很高,如可建造高爾夫球場――利用天然的地形,保留天然緩坡和水面,作為球場屏障。
(五)山巖谷地與深坑度假酒店
山巖谷地與深坑是一種難得一見的自然景觀,利用其做度假酒店是對度假酒店形式上的創新。與利用山地、丘陵、海洋創建度假賓館的共同點是都充分利用地形來因地制宜地開發環境景觀,但不同之處在于地形的變化為度假酒店室外娛樂項目增添了新的趣味性。如,利用谷地或深坑周邊地勢陡峭的地段做攀巖運動項目;垂直落差較大處可設蹦極運動,亦可在谷底、坑底蓄水開展水上運動。
獨特的地形賦予環境景觀設計太多的發揮空間,而其核心就是利用好大面積、高落差的坑壁,巖、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成層疊的空中花園和空中奇觀,同時自然與建筑內外貫穿、巧妙結合,形成另類的和諧居所
以葡萄酒莊為主題的度假酒店擁有濃厚的浪漫和高貴的色彩,也是作為酒莊度假酒店最佳的選擇。葡萄酒的最佳釀造工藝主要集中在歐洲“舊世界”釀造地區,像法國,意大利和智利。所以以酒莊為主題的度假酒店在外觀、室內及景觀表現手法上應該加重其歐洲的色彩,像歐洲古堡酒店式外觀,法國宮廷式房間設計;這些元素還可以表現在其他方面,像是歐式家具,吊燈,油畫,雕塑等。酒店的規模不宜過大,周圍被葡萄園環抱,這樣可以保證酒店內的每一個客房都可以享受到葡萄園的美麗景觀。這種類型度假酒店的主要消費一般為周末度假游客或是高級商務客人,他們所要感受的是酒莊高雅的環境氛圍,和幽靜清新的自然環境,所以酒莊的配套設施和娛樂項目以精致為其設計理念。除了酒店常規的娛樂項目像游泳池,餐廳,KTV外,還可以設置精致的項目和設施來豐富度假內容像主題Spa,品酒屋,葡萄采摘,釀酒體驗,雪茄吧等。
(六)高爾夫度假酒店的策劃:一般的高爾夫球場均設立俱樂部來滿足打球者的基本需要,像是餐飲,娛樂,Spa等。高爾夫度假酒店是作為高爾夫球場的另一種相對于俱樂部來說較為完善的輔助配套設施。除了一些世界知名或是大型的高爾夫球場(例如,觀瀾湖)可以以高爾夫作為主要娛樂休閑項目和酒店結合形成假日旅游目的地外,普通的高爾夫球場只能吸引本地客人,并不具備高爾夫假日游的條件、。所以,高爾夫度假酒店的開發應該結合當地旅游資源,以高爾夫休閑作為配套,分析周邊對應的景點,城市,會議中心等是否能夠相串聯,達到定點多日游,形成復合效應的模式。只有具備了能夠形成這種以多種產品作銜接的運營方式,高爾夫度假酒店開發的可行性才較高。
(七)滑雪度假酒店的策劃:由于滑雪項目的特殊性,所以滑雪度假酒店的位置設計需要特別注意。滑雪酒店應該設有前后兩個出口,酒店前門的出口緊靠行車道,后面的出口緊靠滑雪道或是魔毯,這樣客人在酒店內穿戴好滑雪設備后,就可以直接方便的進入學道或是乘坐魔毯上山了。另一方面,從山上下來的滑雪者,也可以從這個出口直接換進酒店。酒店學具租賃區的設置:酒店內設有學具租賃區,一般租賃區要比大堂低一層或是半層,根據山體的高低差規劃,酒店靠近滑雪道的出口一般都設在租賃區的位置。由于滑雪度假區的處于常年積雪而且比較寒冷的地區,所以酒店的外觀顏色應該使用可以和白色形成反差的亮色。酒店的內飾裝修裝修盡量采用暖色調,和可以使人們能趕到溫暖的元素,像取暖設施(壁爐)。房間內應設置可以、擺放雪板等雪具的特殊位置和設施,像室內滑雪板支架等。度假酒店還需要設置可以進行豐富的夜晚休閑娛樂活動的場所,這些場所的設置還應該圍繞滑雪內容,建筑設計需要融入周邊的環境,像Spa, 冰酒吧等。
(八)主題公園游樂度假酒店策劃:這種類型的度假酒店一般規模都較大,以滿足來游樂園游玩的大量游客。酒店房間的設計應該貼切周邊游樂園的主題,像廣州長隆旅游渡假區的酒店房間全部設計成生態的方式,具有特色的像野趣房,白虎房等。由于來主題游樂園游玩的兒童比較多,所以酒店還應設立多層無煙區房間。餐飲服務也是對主題游樂園度假酒店非常重要的項目,酒店內應提供給客人多個主題餐飲的服務,像中餐,西餐,西式快餐,日本料理,兒童樂園餐廳等,來滿足不同類型游客的需要,也可使餐飲成為另一個娛樂休閑的項目。
(九)城市文化體驗度假酒店策劃:城市文化體驗度假游是源于歐洲的city break.游客們一般利用周末兩天的假期,到另外一個城市體驗當地的文化,他們追求時尚,喜歡新鮮事物,更容易接受和發掘當地文化。現有的城市文化體驗的度假酒店一般都和商務酒店相結合,這樣的酒店一般都在城市交通便利且繁華的商業中心,但是這樣的酒店內的設施和裝飾風格,并不能滿足城市文化體驗游客的需要。這樣的酒店建立應該更加精品化,體現在房間布置,酒店服務等方面。酒店風格的設計上需融合當地城市的文化,像在巴黎的精品酒店,向人們傳達和展現的是一種浪漫的風格,在東京的精品酒店,向人們展現的是時尚、前衛的風格等。這樣的酒店一般地理位置都很好,所以也必將會吸引大量的商務客人,所以為了滿足度假的客人,需要在軟服務上下功夫,像在酒店前臺設立專門的旅游咨詢臺,在度假客人少,商務客人多的時候也可以充當前臺的職能。因此,在不浪費人力資源的情況下滿足了兩個類型的客人。
(十)農業、民族、民俗活動及高科技化創新: 以農業休閑為基礎發展起來的,以獨特農業生產、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式。如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園;莊園化趨勢運用到農業休閑創新上,則是將農業休閑作為酒店的娛樂產品來打造,其中除了一般采摘,還應該有一系列生產過程體驗。蒙古射箭、朝鮮秋千、壯族搶花炮、蒙古賽馬、藏族賽牦牛、藏族大象拔河等等,在以民族風情為主訴求的度假酒店常常可見其蹤影。民俗性體育活動主要指源于地方風俗的傳統體育,如:抖空竹、跳房子、扔沙包、抽打陀螺、滾鐵環、拔河等,這類伴隨著一代人成長起來的民俗性體育活動,往往能勾起當事人的兒時回憶,吸引游客參與到游樂中來。以往只存于游戲中的CS槍戰、使命召喚, 現在也出現在真實生活中。這種通過相應技術將大型的游戲場景投影到戶外,讓游客在真切的戶外場景中,上演著警匪交鋒、特種兵任務等游戲體驗的郊野游樂正在逐漸被人們熟知。
(三)度假酒店“娛樂與游樂”
1、“娛樂與游樂”的重要性
度假酒店以一種獨立的酒店業態,成為旅游產業發展創新的重要領域。 度假酒店是以接待休閑度假游客為主,為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務功能的酒店。與一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉村、湖泊、溫泉等自然風景區附近,而且分布很廣,輻射范圍遍及全國各地,向旅游者們傳達著不同區域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。
在酒店四大重點功能板塊中(四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務接待、娛樂與游樂),占據城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”,在度假酒店更是獨占鰲頭,因為度假酒店的主訴求,就是為游客提供多樣化服務、多類型休閑及娛樂服務。
另一方面,因為度假酒店總是對“娛樂與游樂”創新具有前瞻的眼光,因此往往成為眾多城市酒店的“娛樂與游樂”創新的風向標,更成為了指引整個酒店業“娛樂與游樂”創新發展方向的探路者。
2、“娛樂與游樂”創新“九化”
(1)“文化主題化”創新
一種主題化的發展趨勢席卷了酒店業,大到整個酒店都圍繞著一個主題展開,小到酒店的某些基本功能的主題化,如:主題餐廳、主題酒吧,這種以某一特定主題來體現酒店特色、文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受的酒店創新模式,現在也被移植于酒店的“娛樂與游樂”上,一些主題化的“娛樂與游樂”項目正在興起。 在香港迪士尼樂園酒店,酒店可為游客提供 “迪士尼童話”主題的浪漫婚禮服務;在仁安悅榕莊,游客可以騎乘牦牛或者馬進入酒店,或者參與到“仁安之旅”,在“藏式生活”主題下當一次真正的游牧民族;北京的皇家驛棧,獲得2008年金鑰匙最佳酒店設計大獎,它以“皇室生活”為主題,56間客房都代表著一個皇帝,酒店內有皇家餐飲、皇家泡浴、皇家歌舞,晚上還有特色的“升宮燈”儀式,讓游客徹底過一把當皇帝的癮! 這類創新重點在于從當地民俗風情、古代傳說、名人故事,乃至自然風光、城市特色還有藝術魅力等方面挖掘文化內涵,并將文化要素融入酒店風格、室內裝飾、餐飲全方位整合,以提升酒店“娛樂與游樂”的吸引力,文化的不可復制性已決定了酒店“娛樂與游樂”的獨特性。
(2)“度假莊園化”創新
度假莊園是大農業生產的概念,它是以農業休閑為基礎發展起來的,以獨特農業生產、生活體驗為核心的娛樂與游樂模式,人們印象中的吃住玩一體的農家樂便是度假莊園的雛形。 當農家樂形式的市場號召力突顯的時候,從農林牧副漁中延伸出來的各種莊園,如酒莊、漁莊、果莊、花卉莊園、森林莊園等等開始涌現,這種方式映射到度假酒店的“娛樂與游樂”創新上,便是度假酒店紛紛參照自身條件開展以農產品采摘、農作體驗、農業觀光、鄉村度假為主體的“娛樂與游樂”項目,這其中涵蓋有包括:避暑、森林浴、采摘、田園休閑、打漁、垂釣、逮獵、生態餐廳、生態健身、生態宿棲(木屋、樹屋、露營)等在內的產品形式。 拿酒莊來進一步說,在度假酒店的外圍大環境里遍植葡萄,再開展以采摘、釀制、窖藏、裝瓶的一系列葡萄酒制作過程核心的“娛樂與游樂”項目,往往能給予游客更多的體驗。
(3)“養生理療化”創新
“娛樂與游樂”的養生理療創新,是基于度假酒店作為療養院模式下的創新和發展。在新的市場經濟下,傳統療養院已逐漸失去了競爭力,但此時越來越廣泛人群對養生的需求不斷加強,因此催生出廣大的養生市場。 此時度假酒店正是看中這部分人群對養生的渴求,對生命質量的追求,開展了從養生化角度入手,包含亞健康體檢、水療SPA、泥療、美容美體、氧吧、有氧運動等在內的養生理療,以滿足游客對提升生活質量和保健的要求。 這種養生理療創新的“娛樂與游樂”項目以“療”與“養”為主要目的和內容,注重的是靜態的保健,其中最為人們熟知的便是水療SPA,水療SPA項目在酒店內的廣泛運用
(4)“康體運動化”創新
這類創新主要體現在各類體育運動項目廣泛融入到度假酒店的“娛樂與游樂”項目中,康體運動注重動態的健身,與室外有密切聯系,主要以室外娛樂與游樂為主,并以健身、放松、交流為主要目的,大到高爾夫、滑雪場,小到乒乓球、羽毛球,有競技類的賽艇、高爾夫、滑雪,有群眾性的拓展、攀巖、登山,還有特具民俗性的秋千、蒙古射箭,以及國外引進的娛樂性較強的創新體育項目等。
(5)“高科技化”創新
運用高科技手段打造的“娛樂與游樂”,讓一些只存在于想象中的事物也開始“落地”,比如以往只存于游戲中的CS槍戰、使命召喚……,這種創新靈感來源于WII游戲機的問世,WII游戲機實現了游戲手柄的無線化,讓人們可以在跑動中真切感受游戲魅力,但WII游戲機還局限于家庭式的電視屏顯。 這類高科技化的“娛樂與游樂”,將大型的游戲場景投影到戶外,讓游客在真切的戶外場景中,上演著警匪交鋒、特種兵任務……。 高科技手段在度假酒店中的創新應用不僅僅是與游戲的結合,還有基于透明玻璃的觸摸系統、互動投影沙盤、互動地面/墻面等互動影像系統的應用,都給人們以新鮮的體驗,這些是度假酒店“娛樂與游樂”的科技化創新的重要方式。
(6)“互動參與化”創新
互動參與性的“娛樂與游樂”創新源于游客已經不滿足于自玩自樂,而希望在度假旅途中結交一些興趣相投的好友,此時酒店參與性娛樂與游樂便發揮了作用,比如:篝火晚會、BBQ、節慶活動等等,這些活動規模比較大,能帶動起濃厚的娛樂氣氛,在這種邊玩、邊吃、邊喝、邊跳的愉快氛圍中,往往能相識好友。 互動參與性的“娛樂與游樂”,往往能夠成為游客印象最深刻的回憶,一些結合地方節慶的互動參與性“娛樂與游樂”尤是如此。“專業演藝化”創新 這種專業演藝的“娛樂與游樂”創新,源于人們對高雅藝術的追尋,如歌劇、演奏會、舞臺劇、戲劇等,并且這類專業演藝的“娛樂與游樂”更有蓋過度假酒店名氣的趨勢。比如提到保利劇院,大多數人都知道,但說到保利大廈,也許有人還要想想這是干什么的,這就是因為保利劇院作為一個專業演藝的酒店配套成熟得發展成為酒店的主要特色。 因為專業演藝對場地要求較高,因此目前還得不到廣泛傳播,但度假酒店內已出現小型的劇場、影院是不容爭議的事實,已經呈現出酒店演藝固定化、大型演藝定期化等趨勢
(7)“客房娛樂化”創新
把客房看成為私人空間,娛樂與游樂板塊一般屬于公共空間。以客房娛樂化為特色,實現了娛樂的私人化和科技化。 這種創新,開始源于電視系統的升級,這時候衛星電視便誕生了,衛星電視豐富了酒店內的電視娛樂節目。 在此基礎上,又出現了客房內的MINI高爾夫、陽臺上的溫泉泡池,現在很多酒店客房內已經配置了電腦,這是一套電腦、電視、高清平板顯示器集成一體的服務系統,在這樣的系統里可以提供更多、更好的娛樂、休閑、商務服務,高清電視、視頻點播、機車票預定等服務自然不在話下,它還能提供部分私人服務。
(四)度假酒店的“娛樂與游樂”創新模式
第一步,研究市場
市場熱點項目因為已經具有廣泛的客戶認知度和市場號召力,因此以市場熱點為切入口對酒店娛樂與游樂進行提升,具有事半功倍的效果。 充分研究市場對酒店娛樂與游樂創新具有指向性作用,通過研究市場我們在尋求酒店的突破點與差異化。 “突破點”來源于對市場大環境內最熱門娛樂與游樂項目的深刻研究,如現在最火熱的SPA、高爾夫、滑雪等等,但我們不能盲目追求,而應該結合實際,或許就能開辟出屬于自己的一種創新。 “差異化”來源于對區域市場內類同娛樂與游樂項目的競比分析,在此基礎上比它人做得更優。
第二步,挖掘資源
挖掘資源是基于度假酒店自身環境,而提煉最有用的優勢資源或獨有資源,將其作為酒店的最大特色予以凸顯,并結合設置娛樂與游樂產品,從而形成度假酒店的最直接形象。 這一步起著承上啟下的作用,它擔負著將市場熱點產品與地塊資源的充分融合,也聯系著娛樂與游樂如何進一步文化提升,因此它包括要對地塊的自然環境、文化資源的挖掘還有對地塊內的可建性的分析,這樣設置出來的娛樂與游樂項目才是真正適合酒店自身發展的項目。
第三步,游憩方式創新設計
游憩方式創新設計,就是對酒店娛樂與游樂的玩法進行創新設計,這既可以引進新的娛樂或游樂項目、設施、設備,也可以設計新的演藝、玩法、活動或項目。以上九化中的內容,都是游憩方式創新的方法。
第四步,文化包裝
文化包裝是酒店娛樂與游樂項目的最后一道工序,它不僅包括對項目主題的塑造,還對應著對整個酒店度假生活方式的營造。綠維認為,生活方式是酒店娛樂與游樂的最高境界,而度假酒店要打造核心競爭力也必須通過構建度假生活方式來實現。
(五)度假酒店的會議功能
度假酒店的功能決定它與城市酒店的本質不同――外在環境超越建筑本身成為主角,這就要求設計者在考慮會議的功能需求的同時,應充分考慮周邊環境,使會議室成為載體,環境成為主要消費對象。 這就需要設計師尊重并欣賞環境,將會議室本身的定位與空間功能組織做恰當的處理和把握,使傳統地會議室與周邊環境融為一體,創造獨特且能夠長時間駐留的會議環境。
根據度假酒店的不同類型,可創造出不同風格的會議場所。
1、海濱度假酒店
海灘會議
將傳統的會議室轉換成陽光和煦、海風習習的沙灘。可舉辦新聞發布會、時尚表演與傳播活動、企業年會等中小型會議。
油輪會議
將會議室設置在油輪之上;可舉辦新聞發布會、時尚表演與傳播活動、研討會、評審會、論證會等各種會議,將會議于海上觀景融為一體。
水上會議
將會議桌搬到蔚藍的大海中,可舉辦各種小型會議。
水下會議
建造水下會議廳,可舉辦新聞發布會、時尚表演與傳播活動、研討會、評審會、論證會等各種會議,在夢幻般的會議空間內,將達到更好的會議效果。
2、森林度假酒店
空中會議
在景觀視點處,將會議室設在空中,讓參會者坐在懸空的椅子上參加會議。享受在“空中會議室”中懸空蕩秋千的刺激感覺。參會者在“空中會議室”開會時,能夠觀賞到優美的風景,會感到腳下涼風吹拂,有時還會有小鳥從身邊飛過。這種適用于小型會議。
樹上會議
在孩童時代,我們就幻想著能夠像卡通片里的人物那樣住在樹屋里面。樹屋,顧名思義,就是那些建在樹上或是掛在樹上的房屋。“樹房間”具有經典的簡單結構,融合時尚元素,將會議室設在樹屋,使其成為獨特的體驗和奢華的享受,使用于小型會議。
可移動的會議室
利用可移動房屋的理念,展現出一個高性能、舒適以及移動性強的理想結合體。會議組織者可根據參會人員的要求將會議室放置在任何地方。會議室由混凝土和聚氨酯構成,其自身的大塊混凝土結構能前后滑動,這不僅營造出獨特的空間體驗,還能調控室內光線。除此之外,內部的家具都有輕量的混凝土基座,供人坐于其上的表層部分可自由移動,使用者能根據自身需要和室內裝潢進行調整。
3、溫泉度假酒店
溫泉會議
在溫泉池中設置水上會議桌,使參會人員能夠在享受溫泉,放松身心的環境下完成會議。適用于小型會議。
4、田園度假酒店
生態會議(溫室)
園林化會議室,參會人員俯身可見游魚,倚欄可觸花草,置身其間讓人感受真正的自然與生態的會議環境。適用于中小型會議。